“Las empanadas representa un símbolo importante durante la Semana Santa, para las personas de Guadalajara”
La Cuaresma ya está por terminar el próximo fin de semana y la Semana Santa, dará inicio con el Domingo de Ramos.
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Ante esto, la ciudad de Guadalajara, ya se está preparando para la llegada de turistas, así como, para celebrar esta semana religiosa.
Para ello, ya comenzó el aumento de la venta de las empanadas dulces, la cual, es una tradición, durante esta fecha.
La empanada dulce representa para los tapatíos, la dulzura de la vida y la esperanza de nuevos comienzos, mismas que llegan con la Semana Santa.
De igual manera, el relleno representa la resurrección de Jesucristo, de igual manera, la masa y su forma, son un símbolo del sepulcro de Jesús.
Además de compartirlas en familia, en Guadalajara, se tiene la costumbre de regalar empanadas, como señal de fiesta, además de demostrar un gesto de buena voluntad.
Fuente de información: gourmetdemexico.com